אבקת שמרי בירה מהווים מקור לרכיבים תזונתיים רבים, בהם 16 חומצות אמינו, מינרלים רבים, וויטמיני בי.
ניתן להוסיף שמרי בירה לסלטים, ממרחים וכו.
אבקת שמרי בירה של תבואות – יתרונות:
רכיבים: שימרי בירה
סימון תזונתי ל-100 גרם מוצר יבש:
אנרגיה ................................ 336 קלוריות
חלבונים ............................... 50 גרם
פחמימות .............................. 14 גרם
שומנים ................................ 5 גרם
סיבים תזונתיים ..................... 19.5 גרם
נתרן ....................................200 מ"ג
להחזיק במקום קר ויבש.
תכולה: 250 גרם.
כשר פרווה בהשגחת הבד"צ בית יוסף.
ארץ ייצור: צרפת.
אין עדיין חוות דעת.